A Mi Manera

Présentation

Situé près de Sant Llorenç de Balàfia, « A Mi Manera » s'est constitué une clientèle fidèle parmi les habitants à la recherche d'un dîner décontracté, loin de l'agitation des restaurants du littoral. La carte s'inspire de la cuisine méditerranéenne et met l'accent sur les plats à partager. Le cadre est sobre, avec une terrasse dans le jardin qui se remplit progressivement au fil de la soirée plutôt que d’un seul coup. Le service est chaleureux et sans précipitation, ce qui correspond bien au cadre champêtre du restaurant. Sant Llorenç reste l’un des villages de l’arrière-pays les plus calmes de l’île, ce qui confère à A Mi Manera une véritable ambiance locale, loin de l’image d’une destination touristique. Les habitués reviennent souvent dès qu’ils ont découvert l’endroit. Pour les habitants du nord et de l’est de l’île, c’est une adresse à connaître, qui offre une option de dîner fiable loin de la côte.